الكرعاوي ز. س., أحمد أ. ر., حسين أ. م., و ناصر ن. ص., "إنتاج شراب محلى للحمية الغذائية باستخدام انزيم الانفرتيز المستخلص من بعض التمور العراقية", JNSLAS, م 7, عدد 4, ص 1–13, ديسمبر 2023, doi: 10.26389/AJSRP.A120723.