تحديد الوزن الجزيئي للأسبارجيناز المنتج من بكتريا Bacillus licheniformis

فيفيان رمزي ضيف الله; صباح نسيب يازجي; لينه عبدالكريم الأمير

doi:10.26389/AJSRP.V240424

المؤلفون

فيفيان رمزي ضيف الله الهيئة العامة للتقانة الحيوية | سورية ، National Commission for Biotechnology (NCBT) | Syria
صباح نسيب يازجي كلية الزراعة | جامعة دمشق | سورية ، Faculty of Agriculture | Damascus University | Syria
لينه عبدالكريم الأمير الهيئة العامة للتقانة الحيوية | سورية ، National Commission for Biotechnology (NCBT) | Syria

DOI:

https://doi.org/10.26389/AJSRP.V240424

الكلمات المفتاحية:

Bacillus licheniformis، أسبارجين، أسبارجيناز، فعالية إنزيمية، تنقية، وزن جزيئي، Sephadex G100، DEAE Sepharose

الملخص

نظراً للأهمية التطبيقية الغذائية والدوائية لإنزيم الأسبارجيناز ولعدم توفر الإنزيم تجارياً في الأسواق المحلية، اتجهت الدراسة نحو إنتاج إنزيم الأسبارجيناز من بكترياBacillus وتنقيته لإمكانية تطبيقه في الصناعات الغذائية . أجريت عملية التنقية لإنزيم الأسبارجيناز المنتج من بكتريا Bacillus licheniformis بدءاً من الترسيب بالأسيتون بتركيز 80% ثم باستخدام عمود الترشيح الهلامي Sephadex G-100 وعمود كروماتوغرافيا التبادل الأيوني DEAE-Sepharose. بلغ الوزن الجزيئي 34.4 كيلو دالتون عند استخدام هلام SDS-PAGE.

السير الشخصية للمؤلفين

فيفيان رمزي ضيف الله، الهيئة العامة للتقانة الحيوية | سورية, National Commission for Biotechnology (NCBT) | Syria

الهيئة العامة للتقانة الحيوية | سورية
صباح نسيب يازجي، كلية الزراعة | جامعة دمشق | سورية, Faculty of Agriculture | Damascus University | Syria

كلية الزراعة | جامعة دمشق | سورية
لينه عبدالكريم الأمير، الهيئة العامة للتقانة الحيوية | سورية, National Commission for Biotechnology (NCBT) | Syria

الهيئة العامة للتقانة الحيوية | سورية