تأثير إضافة بذور الرشاد إلى العلف على تخمرات الكرش في الأغنام العواسية

الملخص

هدفت هذه الدراسة إلى دراسة تأثير إضافة بذور الرشاد إلى علائق الحملان في الأغنام العواسي. تم توزيع تسعة حملان ذكور (عمرهم 3 أشهر ومتوسط وزن الجسم 19± 0.5 كغم) بشكل عشوائي إلى 3 معاملات (3 حملان لكل معاملة). تم إعطاء العلف الخشن بصورة حرة، في حين تم توفير العلف المركز على أساس 3% من وزن الجسم. تم تغذية جميع المعاملات بعليقة موحدة والتي اختلفت فقط في كمية البذور الرشاد، حيث تمت إضافة 7.5 غرام إلى المعاملة الثانية (T2) و 15 غرام من بذور الرشاد إلى المعاملة الثالثة (T3) بينما تركت معاملة السيطرة (T1) بدون أي إضافة. استمرت التجربة لمدة 60 يومًا. أظهرت النتائج زيادة كبيرة في الرقم الهيدروجيني عند الساعة 0 في المعاملات T2 و T3 المضاف لها بذور الرشاد بنسبة 7.5 و 15 غرام على التوالي، ولكن كان هناك انخفاض كبير في الساعة 3 في المعاملة T3 وكذلك عند الساعة 6 في T2 وT3. بالنسبة إلى الفينولات الكلية كان هناك انخفاض عند الساعة 6 في المعاملة T2 عند إضافة بذور الرشاد إلى العليقة المركزة، لم يؤثر ذلك بشكل كبير علىN-NH3، لكنه حسن إلى حد ما من تخمرات الكرش وأعداد البكتريا الكلية عند الساعة 3 للمعاملات T2 و T3 المضاف لها بذور الرشاد بنسبة 7.5 و15 غرام على التوالي. كانت هناك زيادة كبيرة في الأحماض الدهنية في الساعة 6 في T2 و T3 بينما لم يكن هناك تأثير يُذكر في الأوقات الأخرى في المعاملات.